Crêpes ou Krampouezh
La chandeleur, l'occasion de manger des crêpes entre amis ou en famille.
Mais pourquoi des crêpes à la Chandeleur ?
Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la Chandeleur, le blé serait carié (malade) pour l'année.
On dit d'ailleurs :
Si point ne veut de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur
Mais en faisant des crêpes il faut aussi respecter la coutume de la pièce (d'or).
Les paysans faisaient sauter la première crêpe de la main droite tout en tenant une pièce (d'or) dans la main gauche ; ensuite, la pièce était enroulée dans la crêpe avant d'être portée en procession par toute la famille jusque dans la chambre où on la déposait en haut de l'armoire jusqu'à l'année suivante. A la Chandeleur, on récupèrait les débris de la crêpe pour donner la pièce au premier pauvre venu.
La famille était alors assurée d'avoir de l'argent toute l'année.
Proverbe : A la chandeleur l'hiver se passe ou prend rigueur