RECETTE FLAN COCO
A la demande de nombreuses personnes voici la recette du flan coco de Rose-Hélène
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- 4 œufs
- 1 boîte de lait de coco, 1 boîte de lait concentré sucré, 1 boîte de lait concentré non sucré, caramel liquide et une lichette de rhum.
- 1 bol en pyrex où un moule à manqué
- Battre les œufs (en omelette),
- Ajouter et mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré et non sucré et un peu de rhum.
- Tapisser votre moule de caramel liquide, versez y la préparation
- Cuire au four à 180° le flan au bain-marie pendant 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir, mettre au réfrigérateur, décoller à l'aide d'un couteau et démouler sur un plat avec bord.
À préparer 24 à 48 heures d'avance
Bon appétit